Befindet sich auf Josephs Island in Giseh (Giza) Eintritt von 10.00 – 19.00 h. In diesem Papyrusinstitut sieht man u.a. wie Papyrus hergestellt wird. Des weiteren sind alte Papyrusrollen und u.a. eine Nachbildung des Bootes „Kontiki“ von Thor Heyerdahl zu besichtigen.